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素食:紫薯苦瓜圈

素食 时间:2018-06-28 15:56 点击: 作者:张编辑
[导读]素食:紫薯苦瓜圈。

 
      
 
      原料:紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量
 
      做法:
 
      1.紫薯去皮切小块,放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,用勺子按碎,淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。
 
      2.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤,开水焯一下,用凉水冲凉。
 
      3.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。
 

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